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Jacques De Bohan Une vision de l'agriculture

Editions L'Harmattan - 4 mars 2015 - Biographies et mémoires
Agriculteur champenois, Jacques de Bohan (1934-2005) fut de ceux qui révolutionnèrent l'agriculture de l'après-guerre. En tant que praticien puis dirigeant agricole, il manifeste une intuition qui fut à l'origine d'une profonde modernisation de l'organisation agricole français...
14,99 €
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Au banquet de la nature

QUAE - 24 mars 2014 - Linguistique et Lettres
L’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l’agroalimentaire, mais aussi...
7,99 €
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L'archipel des organisations agricoles

Editions France Agricole - 1 janvier 2014 - Actualité et documents
Extrait À l’heure où Marx s’apitoyait sur l’isolement des paysans français, réduits à l’état de « troglodytes » par la petite propriété foncière, l’organisation de l’agriculture commençait à s’ébranler1. Ce mouvement, alors timide, plongeait ses racines dans des formes ancienn...
23,20 €
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