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Le vigneron, la viticulture et la vinification

Presses universitaires du Midi - 27 février 2020 - Histoire
Chaque année, au cours de la réunion du comité d’organisation des Journées de Flaran, Charles Higounet nous invitait à proposer de nouveaux thèmes susceptibles d’être abordés au cours des prochaines rencontres.C’est à cette occasion aussi qu’étaient confirmés les programmes de...
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Le cheval dans le monde médiéval

Presses universitaires de Provence - 17 janvier 2014 - Histoire
Le héros des romans de Chrétien de Troyes est un 'chevalier', ce qui suppose, au Moyen Âge, toute une série de qualités d'ordre et moral et social, qui le différencient du reste et qui le situent à l'intérieur de l'élite de son monde. On pourrait même ajouter que le chevalier ...
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