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Récit d'une vie d'un siècle en France

Editions L'Harmattan - 3 septembre 2020 - Romans et nouvelles
L'autobiographie de l'auteur, biologiste, enseignant-chercheur, permet de brosser l'évolution des modes de vie de la classe moyenne française pendant près d'un siècle. Avant la guerre, les habitudes domestiques, éducatives, professionnelles restent assez traditionnelles dans u...
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Pour comprendre les maladies liées aux sucres

Editions L'Harmattan - 5 novembre 2019 - Médecine
Certaines maladies liées aux sucres sont d'origine génétique (rares, mais souvent graves). D'autres, fréquentes, tiennent aux modes de vie. On ne peut changer ses gènes ni son environnement global, mais on peut volontairement, de façon raisonnée, basée sur des données scientif...
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L'Homme, d'hier à demain

Editions L'Harmattan - 4 avril 2018 - Sciences
Après avoir acquis la maîtrise de la procréation et de la manipulation des génomes, l'Homme a aujourd'hui accès à une médecine régénératrice, au développement de l'intelligence artificielle et de la robotique dans un nanomonde globalisé. Les applications actuelles des biotechn...
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La complainte des éleveurs de bovins

Les Impliqués - 8 août 2017 - Agriculture et agro-alimentaire
L'ouvrage tend à démontrer la grande diversité des formes de l'élevage et des modes de vie des éleveurs bovins en différentes régions de France et leur évolution au cours de l'Histoire du XXe siècle. Par cette lecture, il est aisé d'apprécier le travail des éleveurs, de mesure...
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La marchandisation actuelle du corps humain

Editions L'Harmattan - 1 janvier 2017 - Droit
La marchandisation du corps humain est plus que jamais d'actualité avec le marché des pièces détachées du corps, le commerce des brevets et le marché du corps vivant. Les déclarations et réglementations sur les droits des personnes ne parviennent alors pas à empêcher les inéga...
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L'homme coauteur de l'Évolution

QUAE - 11 juillet 2016 - Sciences de la terre
L’Homme, primate apparu il y a environ 2,7 millions d’années, n’a eu de cesse de transformer son milieu et de « travailler à créer la nature ». Devenu le seul animal « coauteur » de lui-même dans une évolution dont il change les modalités de réalisation, qu’en est-il désormais...
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L'homme coauteur de l'Évolution

Quae - 15 mai 2014 - Sciences humaines et sociales
Cet ouvrage intéressera tout lecteur curieux de l’origine et de la place de l’Homme dans l’évolution générale du monde vivant. L’ouvrage est aussi une synthèse des caractéristiques culturelles et techniques qui transforment l’homme, auteur de son évolution, vers une autre espè...
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La mort en 60 questions

Editions L'Harmattan - 3 mai 2016 - Techniques et informatique
D'abord objet de réflexion des philosophes, avec le progrès des connaissances, la mort concerne des champs variés d'analyse. Sur les trois thèmes de la mort observée (mort pensée, vécue, recensée, légiférée), la mort expliquée (mort des organites, des cellules, des organismes,...
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De la biophilosophie à une éthique de la biologie

Editions L'Harmattan - 22 septembre 2010 - Philosophie
Toute personne dans sa vie quotidienne est aujourd'hui confrontée aux nouvelles applications des techniques biologiques. Les scandales de la vache folle, du sang contaminé, de l'hormone de croissance, les atteintes à la Nature, le lui rappellent. De plus, les pratiques de la c...
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