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Marinades pour planchas et barbecues

Vannieuwenhuyse Pierre-Henri - 4 juin 2019 - Cuisine
Quinze années de recherches personnelles, d’essais en mises au point en cuisine. Je vous livre mes 30 marinades essentielles pour une cuisine savoureuse et expressive. Des marinades pour planchas, barbecues, grillades, rôtis, cuisine sous vide et basse température. Des marinad...
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