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Le paradoxe du café

QUAE - 20 juillet 2019 - Linguistique et Lettres
Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés « durables », et que le café devient une boisson à la mode avec la multiplication de bars spécialisés, les producteurs perçoivent une part de plus en faible du prix final. Ce paradoxe existe parce que ...
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Le paradoxe du café

Quae - 28 novembre 2007 - Économie
Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés « durables », et que le café devient une boisson à la mode avec la multiplication de bars spécialisés, les producteurs perçoivent une part de plus en faible du prix final. Ce paradoxe existe parce que ...
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Le paradoxe du café

QUAE - 1 janvier 2007 - Ecologie et ressources naturelles
Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés "durables", et que le café devient une boisson à la mode avec la multiplication de bars spécialisés, les producteurs perçoivent une part de plus en faible du prix final. Ce paradoxe existe parce que le...
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