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Innovations et marketing agroalimentaires

Editions L'Harmattan - 8 février 2019 - Marketing et communication
Cet ouvrage méthodologique et très pratique présente de façon concrète les différentes dimensions de la confiance initiale et de la proximité alimentaire recherchées par les mangeurs et favorisant l'acceptabilité des innovations alimentaires par ceux-ci. Découvrez dans cet ouv...
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