chargement

Tous à la campagne : Des conserves et des confitures made in jardin

éditeur : Larousse
catégories : Guides, Santé, bien-être et famille
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

EPUB

Adobe DRM
7,99 €
Lecture multi-support

Résumé

Les récoltes de fruits et légumes s’enchaînent au fil des saisons… et c’est l’occasion de faire des réserves pour manger sain et naturel au fil de l’année : confitures, compotes, bocaux, vins, sirops, apéritifs, huiles et vinaigres parfumés, herbes et tisanes… Quel bonheur d’avoir un jardin si généreux !

Les bases pour transformer et conserver ses propres récoltes :
– les techniques et tours de main pour réussir vos conserves, vos confitures, vos gelées… ;
– plus de 70 recettes faciles mêlant des grands classiques (gelée de coing, confiture de pêches, pickles…) et des accords plus audacieux (petits légumes marinés à l’asiatique, confiture de potimarron à la vanille, vin de kiwi, vinaigre à l’aneth)… ;
– un calendrier des récoltes des herbes fruits et légumes.

Vivre de peu, mais vivre mieux !

Lire la suite...

Commentaires des lecteurs

9782036007314
- / 5
  5
  4
  3
  2
  1

Informations

Titre Tous à la campagne : Des conserves et des confitures made in jardin
Auteur
Editeur Larousse
Langue FR
Date de publication 26/04/2021

Droits numériques

Ean EPUB 9782036007314
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782036000995
Haut