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NASH. La maladie de la malbouffe

éditeur : Flammarion
catégories : Sciences humaines et sociales, Actualité et documents
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Depuis une vingtaine d’années, le foie subit une véritable mutation. On estime aujourd’hui que 30% de la population présente de la graisse dans le foie, première étape avant la NASH, le plus souvent sans le savoir.
La NASH est une maladie silencieuse, sans symptôme, qui dégrade insidieusement le foie. Cette forme d’hépatite, en l’absence de virus et de tout alcoolisme, liée uniquement à l’alimentation, entraîne cirrhose et cancer du foie, avec pour seule issue la greffe puisqu’il n’existe pour l’heure aucun médicament.
Depuis plusieurs années, à l’insu du grand public, les médecins et les autorités de santé des pays occidentaux n’hésitent pas à qualifier la NASH de « fléau du siècle ». Une épidémie d’autant plus préoccupante qu’elle se propage discrètement par le contenu de nos assiettes.
Un document saisissant qui s’adresse aussi bien à ceux qui veulent comprendre comment se tenir à l’abri de la NASH qu’aux patients qui veulent tout savoir du mal qui les ronge et retarder sa progression.

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Informations

Titre NASH. La maladie de la malbouffe
Auteurs ,
Editeur Flammarion
Collection Documents, temoignages, essais
Langue FR
Date de publication 07/03/2018
Nombre de pages 281

Droits numériques

Ean EPUB 9782081425033
Type de protection Adobe DRM
Ean PDF 9782081425040
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782081421677
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