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Le cacao profite-t-il encore à la Côte d'Ivoire ?

éditeur : Editions L'Harmattan
catégories : Technologies > Agriculture et agro-alimentaire, Sciences Politiques > Politiques économiques et mondialisation, Sciences humaines et sociales
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Confronté à plusieurs défis, le cacao en Côte d'Ivoire semble jouer sa survie. La pauvreté irrationnelle des agriculteurs révèle un malaise profond dans la filière. La déforestation ainsi que les préoccupations liées au travail des enfants exposent le pays à un risque de mauvaise réputation. Le regard sous le prisme exclusivement macroéconomique des revenus actuels du cacao est à l'origine d'une pesanteur qui semble retarder la révision profonde du modèle économique du cacao. Ce livre plaide pour un regard différent sur le cacao ainsi que pour la défense des fermiers, les seuls à ne pas profiter réellement du fruit de leur travail.

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Informations

Titre Le cacao profite-t-il encore à la Côte d'Ivoire ?
Auteur
Editeur Editions L'Harmattan
Langue FR
Date de publication 27/04/2021

Droits numériques

Ean PDF 9782140162879
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782343207537
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