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En mangeant, en écrivant Des mets en mots

éditeur : Editions L'Harmattan
catégories : Romans et nouvelles, Linguistique et Lettres > Critique littéraire, Famille et éducation > Jeunes enfants
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu'entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l'Asie (l'occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l'histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se pencher enfin sur les formes actuelles d'écriture des recettes de cuisine. Une tentative de mettre en appétit les lecteurs pour des lectures et des repas à venir...

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre En mangeant, en écrivant - Des mets en mots
Auteur
Editeur Editions L'Harmattan
Collection Espaces Littéraires
Langue FR
Date de publication 18/12/2020

Droits numériques

Ean PDF 9782140166365
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782343212999
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