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Histoires de goûts

éditeur : Robert Laffont
catégorie : Actualité et documents
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

EPUB

Digital watermarking
7,99 €
Lecture multi-support

Résumé

" Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. " – Cyril Lignac.

C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.

Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel: le goût.

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Informations

Titre Histoires de goûts
Auteurs ,
Editeur Robert Laffont
Langue FR
Date de publication 27/02/2020

Droits numériques

Ean EPUB 9782221248089
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782221246955
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