chargement

Salades à volonté - Les délices de Solar

éditeur : Solar
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

EPUB

Adobe DRM
4,49 €
Lecture multi-support

Résumé

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les délices de solar : une collection indispensable !
Frisées, mixtes, complètes, veggie, aux accents d'ici ou d'ailleurs... Les salades sont des plats frais, modernes et sains ! Véronique Liégeois, diététicienne, conjugue des saveurs étonnantes à la subtile légèreté pour d'exquises salades 100 % naturelles.

Découvrez ainsi près de 30 recettes pour de délicieuses salades :
- Le grand classique expliqué pas à pas : Salade césar au poulet grillé

- Les intemporelles : Salade alsacienne au bacon et au munster ; Salade d'été de légumes grillés aux anchois ; Salade italienne au melon, tartines d'Aoste ; Salade frisée tradition et sablés aux oeufs brouillés ; Salade complète farfalle, thon et mozzarella ; Salade de petits artichauts violets au parmesan ; Salade express sainte-maure et mousse d'avocat ; Salade festive de pousses d'épinards aux langoustines ; Salade grecque, canapés au houmous ;

- Les exotiques : Salade asiatique au poulet et au wasabi ; Taboulé de persil à la libanaise ; Salade thaïe de crevettes sautées à l'ananas ; Salade japonaise aux algues et au saumon cru ; Salade orientale de carottes au poulet au miel ; Salade antillaise aux christophines râpées et à la morue ; Salade cajun au porc et aux haricots rouges ; Salade de lentilles à l'indienne ;

- Les créatives : Salade printanière au chou kale Salade d'automne très croquante Salade veggie au sarrasin Salade au chèvre et pommes au four au sirop d'érable Salade de riz rouge et tofu aux légumes Salade légère au saumon, pomélo et pâtes de konjac Corolles croustillantes aux pétoncles et aux asperges Salade détox au brocoli et au cabillaud Petits bateaux à la mousse de thon, concombre au yaourt + La recette de l'invité prestique, Valentin Neraudeau, candidat à l'émission Top chef 2013, aujourd'hui à la tête du restaurant parisien le "Bermuda Onion", avec sa salade de mâche aux piquillos farcis et panés, et à la crème de poivrons grillés au gingembre.

Lancez-vous dès à présent dans la confection de salades gourmandes, équilibrées et originales, et faites des heureux !

Lire la suite...

Commentaires des lecteurs

9782263067891
- / 5
  5
  4
  3
  2
  1

Informations

Titre Salades à volonté - Les délices de Solar
Auteur
Editeur Solar
Collection Les Délices de Solar
Langue FR
Date de publication 21/05/2015

Droits numériques

Ean EPUB 9782263067891
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782263067884
Haut