chargement

Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches Littoral morbihannais 1830-1920

éditeur : Editions L'Harmattan
catégories : Technologies > Agriculture et agro-alimentaire, Sciences humaines et sociales > Histoire, Religions > Judaïsme
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

PDF

Digital watermarking
16,99 €
Lecture multi-support

Résumé

1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral. Puis arrive le temps des évolutions techniques, de l'entrée des femmes dans les usines, des améliorations de navigation, de la volonté ferme de réformes en matière d'hygiène et d'éducation...

Lire la suite...

Commentaires des lecteurs

9782296417830
- / 5
  5
  4
  3
  2
  1

Informations

Titre Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches - Littoral morbihannais 1830-1920
Auteur
Editeur Editions L'Harmattan
Collection Maritimes
Langue FR
Date de publication 01/12/2005

Droits numériques

Ean PDF 9782296417830
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782747594530
Haut