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Cuisiner simple et bon

éditeur : Actes Sud Nature
catégorie : Sciences humaines et sociales
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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7,49 €
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Résumé

Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au quotidien, c’est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de qualité, de transparence et d’un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre propose un parcours pédagogique inattendu, d’une simplicité désarmante, qui déboulonne des croyances pourtant bien établies et va nous permettre de retrouver de l’autonomie dans notre vie alimentaire. C’est à cette expérience libératrice que nous invitent les auteurs. Un parcours culinaire qui s’attache au pourquoi des techniques et aux conditions de réussite de nos plats, donnant de multiples solutions pour s’adapter à ce qu’il y a dans nos placards ou nos frigos.

Gilles Daveau est également auteur du Manuel de cuisine alternative qui compte aujourd'hui plus de 15 000 ventes.

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Informations

Titre Cuisiner simple et bon
Auteurs ,
Editeur Actes Sud Nature
Collection Je passe à l'acte
Langue FR
Date de publication 25/09/2019
Nombre de pages 67

Droits numériques

Ean PDF 9782330123994
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782330123987
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