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Le commerce en haute Provence Objets et moyens - (fin du XVIIe - milieu du XIXe)

éditeur : Editions L'Harmattan
catégories : Sciences humaines et sociales > Histoire, Technologies > Agriculture et agro-alimentaire, Religions > Judaïsme
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Ce livre propose une description et une analyse des objets et des moyens du commerce en haute Provence, entre la fin du XVIIe et le milieu du XIXe siècle. Après un panorama général montrant la grande
diversité des produits que la haute Provence met sur les marchés, parfois lointains, et ceux dont elle s'approvisionne à l'extérieur, l'auteur s'attache à l'étude du négoce du gros bétail, en particulier les fameux mulets de Seyne, mais aussi les boeufs de labour produits à la montagne et utilisés dans les champs de basse Provence. L'auteur montre ensuite comment les foires sont les lieux fondamentaux de ces échanges, qui maillent le temps et l'espace d'un réseau connecté par des chemins qui restent longtemps piétons et muletiers.

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Informations

Titre Le commerce en haute Provence - Objets et moyens - (fin du XVIIe - milieu du XIXe)
Auteur
Editeur Editions L'Harmattan
Collection Historiques
Langue FR
Date de publication 17/04/2020

Droits numériques

Ean EPUB 9782336897257
Type de protection Digital watermarking
Ean PDF 9782140146503
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782343197180
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