
Restaurateurs et Restaurés
éditeur : | Collection XIX |
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catégorie : | Romans et nouvelles |
date de publication : | |
délai de livraison : | Immédiat (à partir de la date de publication) |
MULTI
Résumé
Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses recettes. — Visitons d’abord les établissements adoptés par la gastronomie opulente.
Dans cette nomenclature nous suivrons l’ordre alphabétique, car notre écrit n’est qu’un simple précis historique.
CAFÉ ANGLAIS — Le café Anglais s’ouvrit en 1802, après la paix d’Amiens, qui fit affluer les Anglais à Paris, dont ils étaient écartés depuis longtemps.
Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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Titre | Restaurateurs et Restaurés |
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Auteur | Eugène Chavette |
Editeur | Collection XIX |
Langue | FR |
Date de publication | 23/06/2016 |
Nombre de pages | 129 |
Droits numériques
Ean MULTI | 9782346081349 |
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Type de protection | Aucune |