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Le curcuma en cuisine

éditeur : La Plage
catégorie : Cuisine
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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7,99 €
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Résumé

Le curcuma, qui contient d’efficaces antioxydants, trouve aujourd’hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront « booster » nos défenses naturelles : graines de lin, gingembre, sirop d’agave, kéfir…
Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a toute sa place !

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre Le curcuma en cuisine
Auteur
Editeur La Plage
Langue FR
Date de publication 09/06/2021

Droits numériques

Ean EPUB 9782383380016
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782842219178
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