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Créateurs de roses

éditeur : PUG - Presses universitaires de Grenoble
catégories : Sciences humaines et sociales > Histoire, Décoration, travaux et jardinage > Jardinage
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du monde horticole et comment parvient-il à s’adapter aux contraintes de marché national et international ? L’ouvrage met à jour les évolutions de ce marché et montre comment une activité marginale se développe par l’intermédiaire d’un réseau commercial étendu.

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre Créateurs de roses
Auteur
Editeur PUG - Presses universitaires de Grenoble
Collection PIERRE ET L'ECRIT (LA)
Langue FR
Date de publication 24/06/2015
Nombre de pages 308

Droits numériques

Ean EPUB 9782706123023
Type de protection Digital watermarking
Ean PDF 9782706123016
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782706123009
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