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De grands défis et des solutions pour l’élevage INRA Productions Animales 02/19 vol 32

éditeur : Quae
catégorie : Technologies > Agriculture et agro-alimentaire
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Formats inclus : PDF, STREAMING
Sans DRM
Gratuit
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Résumé

Pour marquer le passage des 30 ans de la revue, sa rédaction a souhaité contribuer par ce numéro spécial à la mise en débat des grands défis auxquels l’élevage est confronté aujourd’hui et sans doute demain et à la recherche de solutions pour son avenir, dans une production agricole et alimentaire qui devra produire, améliorer l’état de l’environnement aujourd’hui largement dégradé, et répondre aux attentes d’une société plus urbanisée et plus éloignée de la réalité agricole et biologique.Après un article introductif qui analyse le positionnement de la revue dans la production scientifique internationale, ce numéro propose une série de 15 articles partant des aspects globaux - économiques, territoriaux et sociétaux – pour aller vers les questions relatives aux animaux de demain et à leur conduite.De nombreuses questions sont abordées dans ces articles parmi lesquelles : Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ? Comment l’élevage en tant que transformateur et producteur de bioressources peut être un important moteur de la bioéconomie ? De quels animaux les systèmes d’élevage auront-ils besoin demain et comment les conduire ? Pour clore le numéro, une synthèse de la réflexion scientifique prospective « Science pour les élevages de demain » conduite par l’INRA permet de mettre en perspective l’ensemble des priorités de recherche en sciences animales et élevage.

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Informations

Titre De grands défis et des solutions pour l’élevage - INRA Productions Animales 02/19 vol 32
Auteur
Editeur Quae
Langue FR
Date de publication 27/11/2019
Nombre de pages 256

Droits numériques

Ean MULTI 9782738014344
Type de protection Aucune
Ean papier 9782738014337
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