chargement

Le Grand Livre de notre alimentation Avec 25 experts de l'Académie d'agriculture de France

éditeur : Odile Jacob
catégories : Guides, Santé, bien-être et famille
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

EPUB

Adobe DRM
16,99 €
Lecture multi-support

Résumé

Que faut-il manger ? Peut-on faire confiance à la nourriture que nous achetons ? Que penser des produits allégés, du gluten, des oméga-3, des surgelés ou des OGM ? L’œuf est-il mauvais pour le cholestérol ? Qui est en charge de l’authenticité de nos aliments et de notre sécurité alimentaire ? Le guide complet de notre alimentation en 100 chapitres, par 25 experts de l’Académie d’agriculture. Au-delà des querelles, controverses et débats passionnés autour de la qualité de nos aliments ou des mérites comparés du bio et de l’agriculture industrielle, voici les avis informés et les meilleures recommandations des plus grands spécialistes. Jean-Christophe Augustin, Pierre Besançon, Jean-Jacques Bimbenet, Jean-Marie Bourre, Any Castaings, Jean-Pierre Décor, Maurice-Paul Durand, Pierre Feillet, André Frouin, Ismène Giachetti, Léon Guéguen, Jacques Guilpart, Pascale Hébel, Hervé Lafforgue, Denis Lorient, Didier Majou, Dominique Parent-Massin, Gérard Pascal, Jean-Louis Rastoin, Jacques Risse, Patrice Robichon, Bernard Saugier, Hervé This, Georges Vermeersch, Jean-Michel Wal.

Lire la suite...

Commentaires des lecteurs

9782738147981
- / 5
  5
  4
  3
  2
  1

Informations

Titre Le Grand Livre de notre alimentation - Avec 25 experts de l'Académie d'agriculture de France
Auteur
Editeur Odile Jacob
Langue FR
Date de publication 28/08/2019

Droits numériques

Ean EPUB 9782738147981
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782738147974
Haut