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Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

éditeur : Autrement
catégorie : Documentaires > Géographie et Atlas
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du vent dans les marais de Guérande que vous comprendrez la magie de la fleur de sel. Mais pour les vacances, le must, ça a toujours été la Nationale 7 ! Outre la myriade de restaurants étoilés, suivez la route de l'amande avec, du nord au sud, la praline de Montargis, le nougat de Montélimar et le calisson d'Aix. Avec des recettes de Marmiton et près de 250 bonnes adresses pour dégoter la meilleure farine de sarrasin ou déguster un pot-au-feu de légende.

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Informations

Titre Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés
Auteur
Editeur Autrement
Collection Atlas Autrement
Langue FR
Date de publication 01/06/2016
Nombre de pages 148

Droits numériques

Ean EPUB 9782746744653
Type de protection Digital watermarking
Ean PDF 9782746744660
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782746744028
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