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Atlas de l'élevage herbivore en France. Filières innovantes, territoires vivants

éditeur : Autrement
catégorie : Documentaires > Géographie et Atlas
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Plus de 90 cartes et infographies dressant un panorama de l’élevage herbivore et de ses filières en France pour mieux comprendre leur rôle clé dans nos territoires.
• Une vision des productions bovines, ovines, caprines et équines françaises dans un contexte mondial en pleine évolution.
• Une immersion dans l’univers de l’élevage et de ses filières, au plus près de leurs acteurs, permettant de découvrir d’où viennent la viande et le lait que nous consommons.
• Un panorama des multiples services rendus par l’élevage herbivore en termes de production alimentaire, de vitalité rurale, de patrimoine et d’environnement.
Cet atlas présente les rôles multiples de l’élevage herbivore dans nos territoires et notre économie, et permet de cerner les défis à relever pour continuer à produire du lait et de la viande en France, demain.

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Informations

Titre Atlas de l'élevage herbivore en France. Filières innovantes, territoires vivants
Auteurs , , ,
Editeur Autrement
Collection Atlas Autrement
Langue FR
Date de publication 26/07/2016
Nombre de pages 100

Droits numériques

Ean EPUB 9782746744837
Type de protection Digital watermarking
Ean PDF 9782746744844
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782746738270
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