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Atlas de l'agriculture. Mieux nourrir le monde

éditeur : Autrement
catégorie : Documentaires > Géographie et Atlas
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

"La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables."
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.
• Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement
• Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
• Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ?
• Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socio-économique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?

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Informations

Titre Atlas de l'agriculture. Mieux nourrir le monde
Auteur
Editeur Autrement
Collection Atlas
Langue FR
Date de publication 05/12/2018
Nombre de pages 99

Droits numériques

Ean EPUB 9782746748057
Type de protection Adobe DRM
Ean PDF 9782746748064
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782746748040
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