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Verrines qui friment

éditeur : edi8
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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4,99 €
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Résumé

A vos verres... prêt ? Partez !

Vous allez en mettre plein la vue !

Après le succès de Mini verres, maxi délices (12 000 exemplaires vendus), voici un 2e "Toquades" mettant en scène ces délicieux petits verres. Salées, sucrées, mais toujours très gourmandes : verrines grande cuisine, verrines du monde entier, verrines de toutes les couleurs, verrines tout en douceur. Même principe que les "mini verres ": une superposition de couches dans lesquelles on plante sa petite cuillère pour un subtil mélange de saveurs.

52 recettes vites faites, bien faites !

Purée de céleri, yaourt et graines de courges caramélisées ; crème de carottes au cerfeuil et pointes d'asperges vertes ; confitures de vieux garçon, foie gras poêlé ; soupe de petit pois à la menthe, miettes de bacon ; coques au fenouil et au piment vert, émulsion à l'huile d'olive et crème ; cheesecake à la vanille, traou mad et poires poêlées. Vous allez vous régaler !

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Informations

Titre Verrines qui friment
Auteur
Editeur edi8
Collection Toquades
Langue FR
Date de publication 30/06/2011
Nombre de pages 92

Droits numériques

Ean PDF 9782754032544
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782754007306
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