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Les meilleures recettes alsaciennes

éditeur : edi8
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Résumé

120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien !

Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.

Une cuisine généreuse et conviviale ! Bouchées à la reine, tourte au munster, bibalakas (fromage blanc à l'alsacienne), pâté en croûte, salade de pissenlits, spätzle, coq au riesling, palette de porc fumée, pain d'épice, tarte aux myrtilles, streusel, soufflé au kirsch...

E Gueter !

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Informations

Titre Les meilleures recettes alsaciennes
Auteurs , ,
Editeur edi8
Langue FR
Date de publication 25/10/2012

Droits numériques

Ean EPUB 9782754049023
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782754041171
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