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100 % grands classiques revisités

éditeur : edi8
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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2,99 €
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Résumé

50 recettes au goût du jour !

Blanquette, œufs cocottes, moules poulette, oeufs à la neige, rillettes de truite... des grands classiques de la cuisine française que l'on ne prépare plus : trop long à réaliser, trop lourd...
Avec Les grands classiques revisités, Frédéric Berqué a revu au goût du jour toutes ces recettes gourmandes pour en faire des recettes bien actuelles, rapides à préparer et légères.

50 recettes incontournables !

Blanquette, salade Waldorf, œufs cocottes à la crème, lotte à l'américaine, poulet basquaise, hachis parmentier, toast de chèvre chaud, tiramisu, riz au lait, framboisier ou forêt noire... dressées en verrines, cuites dans des mini-cocottes ou présentées dans des cuillères, elles seront parfaites pour vos dîners entre amis !

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre 100 % grands classiques revisités
Auteur
Editeur edi8
Langue FR
Date de publication 07/01/2016

Droits numériques

Ean EPUB 9782754086011
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782754083805
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