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Les ignames au Cameroun

éditeur : Quae
catégorie : Technologies > Agriculture et agro-alimentaire
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

La prospection des espèces sauvages cultivées d'igname (Dioscorea) au Cameroun révèle que certaines d'entre elles n'ont jamais été signalées jusqu'alors. Les ignames du complexe D. cayenensis-rotundata apparaissent très nombreuses et ont pu être classées grâce à des analyses enzymatiques et morphologiques. La diversité des formes sauvages exploitables en culture et les différentes pressions de sélection seraient à l'origine de la variabilité de ce complexe. La situation agricole et économique de l'igname au Cameroun et le choix des espèces selon le contexte local constituent l'autre volet de cette étude.

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Informations

Titre Les ignames au Cameroun
Auteurs , ,
Editeur Quae
Langue FR
Date de publication 01/04/1994
Nombre de pages 86

Droits numériques

Ean MULTI 9782759208081
Type de protection Digital watermarking
Ean EPUB 9782759213146
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782876141490
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