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La troublante histoire de la jachère Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

éditeur : éditions Quae
catégorie : Sciences humaines et sociales > Linguistique et Lettres
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n’ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu’ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture.

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Titre La troublante histoire de la jachère - Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
Auteurs ,
Editeur éditions Quae
Langue FR
Date de publication 09/06/2017

Droits numériques

Ean EPUB 9782759226306
Type de protection Aucune
Ean MULTI 9782759226290
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782759200788
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