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Génétique des animaux d'élevage Diversité et adaptation dans un monde changeant

éditeur : QUAE
catégorie : Nature et animaux > Flore et champignons
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale.

La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s’est nourrie par l’accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L’amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l’acuité est renforcée par les outils de la génomique et les « big data ».

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre Génétique des animaux d'élevage - Diversité et adaptation dans un monde changeant
Auteurs , ,
Editeur QUAE
Langue FR
Date de publication 18/09/2020

Droits numériques

Ean EPUB 9782759231010
Type de protection Digital watermarking
Ean MULTI 9782759231003
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782759230990
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