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Alimentation et maladie Consultations à Padoue à l'aube des temps modernes

éditeur : Académie royale de Belgique
catégories : Sciences et médecine, Sciences et médecine > Médecine
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Formats inclus : EPUB, STREAMING
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3,99 €
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Résumé

L’ouvrage considère les rapports qu’entretiennent divers aliments et différentes maladies (AVC, épilepsie, hydropisie, hypocondrie, démence, etc.) dans les prescriptions publiées par des médecins de Padoue à la Renaissance. On prend en compte et on lie aux qualités des aliments tels qu’ils ont été définis par Galien les recommandations concernant le bœuf, le porc, le lièvre, la volaille, les oies et canards, les céréales, les légumes et herbes potagères, les produits laitiers, les œufs et le vin.

Daniel Droixhe a enseigné l’histoire de la langue française, la littérature wallonne et picarde à l’Université Libre de Bruxelles et à l’Université de Liège Il a créé la Société wallonne d’étude du XVIIIe siècle (https://www.swedhs.org/). Sa bibliographie sur https://orbi.uliege.be compte environ 200 publications.

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Informations

Titre Alimentation et maladie - Consultations à Padoue à l'aube des temps modernes
Auteur
Editeur Académie royale de Belgique
Langue FR
Date de publication 24/02/2021
Nombre de pages 152

Droits numériques

Ean MULTI 9782803107858
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782803107834
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