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Moissonner la mer Économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle)

éditeur : Karthala
catégories : Histoire moderne et contemporaine > Monde, Sciences humaines et sociales > Histoire
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand. Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Âge, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actueles de préservation de la ressource marine.

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Informations

Titre Moissonner la mer - Économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle)
Auteurs , , ,
Editeur Karthala
Langue FR
Date de publication 12/09/2019

Droits numériques

Ean PDF 9782811125158
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782811125141
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