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La Fin des paysans n'est pas pour demain

éditeur : Editions de l'Aube
catégorie : Sciences humaines et sociales
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Nourrir neuf milliards dhommes dans une génération, avec une agriculture durable, sur une terre plus chaude, quasiment sans pétrole et en respectant les identités alimentaires, est-ce possible ? Pas sûr. Alors plutôt que de vider du lisier sur les préfectures ou de démonter un McDo, des agriculteurs emmenés par Jean-François Gleizes ont décidé de lancer la bataille des idées avec des producteurs didées. Ce livre rassemble leurs analyses celles du nutritionniste, de lhistorien, de lagronome, de léconomiste, du philosophe, du géologue, du sociologue, de lanthropologue Ils apportent ici létendue de leurs compétences, construisant ainsi des pertinences nouvelles et bousculant au passage quelques idées reçues. Une véritable machine à faire penser qui ne donne pas la solution mais pose les enjeux : redonner confiance aux sociétés grâce à un nouveau pacte autour de lagriculture durable, pour un après-pétrole sain et « bien nourri ».

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Commentaires des lecteurs

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Informations

Titre La Fin des paysans n'est pas pour demain
Auteur
Editeur Editions de l'Aube
Langue FR
Date de publication 27/04/2012
Nombre de pages 256

Droits numériques

Ean EPUB 9782815904742
Type de protection Digital watermarking
Ean PDF 9782815904759
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782815900331
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