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Produire ses semences potagères

éditeur : Editions France Agricole
catégorie : Cuisine
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Table des matières

Préambule

Généralités sur la production de semences

Les végétaux du potager

La reproduction des phanérogames (sexuée)

Anatomie des organes reproducteurs

La fleur

Organisation générale

Les pièces stériles ou enveloppes florales

Les pièces fertiles ou organes sexuels

Le diagramme floral

Les organes accessoires de la fleur

Les inflorescences

Physiologie de la reproduction

La floraison

La pollinisation

La fécondation

La formation du fruit

La formation de la graine

La reproduction asexuée ou multiplication végétative

Multiplication végétative naturelle

Multiplication végétative artificielle

Le bouturage

Le marcottage

La division de touffes

Le choix des reproducteurs

La sélection

La sélection créatrice

La sélection conservatrice ou massale

La pureté variétale

La graine

Définition

Structure

Classification

En fonction de la teneur en eau

En fonction de la répartition des tissus

La germination

La faculté germinative

Définition

Pouvoir germinatif

Longévité des graines

La durée de germination ou énergie germinative

La dormance

La germination proprement dite

Définition

Conditions de la germination

Conditions tenant à la graine elle-même

Conditions dépendant du milieu extérieur

Applications pratiques pour favoriser la germination

La prégermination

La production des semences

La récolte

Choix du porte-graines

Quand récolter ?

Comment ?

Pour les fruits secs

Pour les fruits charnus et aqueux

La conservation et le stockage

Le séchage

L’étiquetage

Le stockage

Les plantes par famille

Alliacées ou Liliacées

Apiacées ou Ombellifères

Astéracées ou Composées

Borraginacées ou Borraginées

Brassicacées ou Crucifères

Chénopodiacées ou Salsolacées

Cucurbitacées

Fabacées, Légumineuses ou Papillonacées

Labiées, Labiacées ou Lamiacées

Poacées ou Graminées

Polygonacées ou Polygonées

Portulacacées

Rosacées

Rutacées

Solanacées ou Solanées

Valérianacées

Adresses utiles

Lexique

Index des plantes

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Informations

Titre Produire ses semences potagères
Auteurs ,
Editeur Editions France Agricole
Langue FR
Date de publication 01/01/2011

Droits numériques

Ean PDF 9782855573175
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782953752076
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