Les couverts végétaux : Gestion pratique de l’interculture

Préface de Dominique Soltner

Préface de Michel Griffon

Introduction

PARTIE I – Pourquoi utiliser des couverts végétaux ?
1 Des nitrates dans l’eau, symptômes de mauvaise gestion

2 Nitrates, azote et fertilité organique des sols

3 Structure, organisation et vie du sol

4 Impact économique des couverts végétaux

PARTIE II – Comment utiliser les couverts végétaux ?
1 Objectifs et contraintes

2 Implantation des couverts

3 Couverts et contrôle du salissement

4 Entretien des couverts

5 Destruction des couverts

PARTIE III – Panorama des espèces utilisées
1 Crucifères (Brassicacées)

2 Graminées (ou Poacées)

3 Graminées estivales

4 Autres familles

5 Légumineuses ou Fabacées

6 Fabacées pérennes

7 Tableau synoptique

8 Exemples de mélanges

PARTIE IV – Pour aller plus loin
1 Introduction

2 Panorama de quelques systèmes et astuces issus de l’agroécologie

Liste des sigles

Liste des tableaux

Liste des figures

Liste des photos