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L'élevage biologique des bovins

éditeur : Editions France Agricole
catégorie : Nature et animaux > Faune
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Sommaire

Introduction

Partie I - Le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins en France

1 Les principes directeurs

2 Situation de la filière biologique des bovins laitiers

3 Situation de la filière biologique des bovins viande

Partie II - Les techniques de production

4 L’alimentation des bovins

5 Le mode d’exploitation des prairies

6 Choix et reproduction des animaux

7 Le logement des animaux

8 La santé des animaux : prévention des problèmes sanitaires et moyens curatifs

9 La gestion des effluents d’élevage

10 Les résultats technico-économiques

11 L’autonomie des élevages bovins bio

Partie III - Plan de conversion

12 Les étapes de la conversion

13 La certification des produits

14 Les aides à la conversion vers l’agriculture biologique

Partie IV - Exemples concrets et témoignages

15 Les éleveurs

16 Les fermes expérimentales

17 Les acteurs de la filière en aval

Conclusions et perspectives

Bibliographie

Liste des tableaux

Liste des figures

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Informations

Titre L'élevage biologique des bovins
Auteur
Editeur Editions France Agricole
Langue FR
Date de publication 01/01/2014

Droits numériques

Ean PDF 9782855573717
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782855572741
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