L'alimentation minérale des bovins et des ovins

Sommaire

INTRODUCTION

PARTIE 1 – LES MINÉRAUX DANS L’ORGANISME

1 – Mise en évidence des minéraux

2 – Classification de minéraux

3 – Rôles des minéraux

PARTIE 2 – LES MACROÉLÉMENTS

1 – Le calcium et le phosphore (Ca, P)

2 – Le magnésium (Mg)

3 – Le chlorure de sodium (Na Cl)

4 – Le potassium (K)

5 – Le soufre (S)

PARTIE 3 – LES MICROÉLÉMENTS

1 – Le fer (Fe)

2 – Le cuivre (Cu)

3 – Le manganèse (Mn)

4 – Le zinc (Zn)

5 – Le cobalt (Co)

6 – L’iode (Io)

7 – Le sélénium (Se)

8 – Tableau récapitulatif

9 – Comment détecter les carences ?

PARTIE 4 – LES BESOINS OU APPORTS RECOMMANDÉS

1 – Le coefficient d’absorption réel (CAR)

2 – Le bilan électrolytique alimentaire (BEA)

3 – Chez les bovins laitiers

4 – Chez les bovins allaitants

5 – Chez les animaux à l’engrais

6 – Chez les ovins

7 – Besoins journaliers des ruminants

PARTIE 5 – LES SOURCES DES MATIÈRES MINÉRALES

1 – Les sources alimentaires

2 – Les sources complémentaires

3 – Autres moyens pour assurer une bonne alimentation minérale

PARTIE 6 – COMMENT LIRE UNE ÉTIQUETTE D’ALIMENT MINÉRAL ?

1 – Législation

2 – Étiquettes

3 – Teneurs raisonnables en oligoéléments dans l’aliment minéral VL

PARTIE 7 – CHOIX DES MINÉRAUX À APPORTER

1 – Les minéraux doivent être assimilables

PARTIE 8 – LA COMPLÉMENTATION MINÉRALE

1 – Généralités

2 – Quand complémenter ?

3 – Choix de l’aliment minéral

4 – Calcul pratique des apports

PARTIE 9 – COMMENT APPORTER CES MINÉRAUX ?

1 – Apport sous forme de complément

2 – Apport par l’intermédiaire des végétaux

PARTIE 10 – LES MALADIES MÉTABOLIQUES

PARTIE 11 – LA TÉTANIE D’HERBAGE OU HYPOMAGNÉSÉMIE

1 – Définition

2 – Symptômes

3 – Causes

4 – Traitements

PARTIE 12 – LA FIÈVRE VITULAIRE (OU FIÈVRE DE LAIT OU HYPOCALCÉMIE VITULAIRE)

1 – Définition

2 – Symptômes

3 – Mécanisme de la fièvre vitulaire

4 – Causes

5 – Traitements

PARTIE 13 – L’UROLITHIASE (OU LITHYIASE URINAIRE OU GRAVELLE)

1 – Définition

2 – Causes

3 – Symptômes

4 – Traitements

PARTIE 14 – LES PROFILS MÉTABOLIQUES

1 – Définition

2 – Prélèvement

3 – Commémoratifs

4 – Dosages et interprétations

5 – Conclusion

PARTIE 15 – FABRIQUER SES BLOCS À LÉCHER À LA FERME

PARTIE 16 – LA MISE À L’HERBE

1 – Grands principes à respecter

2 – Conséquences

PHOTOS ET ILLUSTRATIONS EN COULEURS