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Guide de gestion de l'entreprise agricole

éditeur : Editions France Agricole
catégorie : Guides
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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Résumé

Avant-propos

L’origine de ce livre est une première édition québécoise, Gestion de l’entreprise agricole : de la théorie à la pratique, publiée en 2010 par les Presses de l’université Laval. L’approche nord-américaine en général et québécoise en particulier de la gestion de l’entreprise agricole, combinée à une approche française, apporte une vision légèrement différente.

Ainsi, l’exploitation agricole en Amérique du Nord est considérée comme une entreprise au sens large du terme. Ceci explique que le terme d’« exploitation agricole » n’est pratiquement pas utilisé et qu’il est remplacé par le terme d’« entreprise agricole ». D’ailleurs, il n’y a pas de statut juridique particulier pour l’entreprise agricole (pas de GAEC, EARL…). Les statuts sont les mêmes que pour les entreprises des autres secteurs de l’économie. Dans cet ouvrage, le terme d’entreprise agricole est beaucoup plus souvent utilisé que le terme d’exploitation agricole.

En revanche, l’agriculteur est considéré comme faisant partie de son entreprise, avec toutes les conséquences sur le plan de l’analyse des résultats de celle-ci. La plupart des résultats analysés sont considérés après rémunération de l’agriculteur (prélèvements privés) dans le cas d’entreprises individuelles. La logique est que la rémunération de l’agriculteur est à apprécier au même titre que celle des salariés, donc à intégrer dans les calculs. Cette particularité est présente dans cette édition où nous présentons souvent à la fois des résultats avec prélèvements non déduits (la pratique courante en France) et des résultats avec prélèvements déduits (la pratique courante au Québec).

Avec ces particularités et une adaptation complète aux pratiques comptables et de gestion françaises (une grande partie du texte a été réécrite), nous souhaitons que cet ouvrage contribue à une meilleure compréhension du fonctionnement d’une entreprise agricole et à une bonne pratique de sa gestion.

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Informations

Titre Guide de gestion de l'entreprise agricole
Auteur
Editeur Editions France Agricole
Langue FR
Date de publication 01/01/2014

Droits numériques

Ean PDF 9782855573847
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782855573465
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