Vers un big bang agricole?

Extrait

Les chances de l’agriculture française

Quelles sont les chances mais aussi les risques pour l’agriculture française face à toutes ces nouvelles technologies, tous ces champs des possibles qui s’élargissent, tous ces horizons nouveaux qui s’ouvrent ? Ces innovations vont modifier en profondeur un grand nombre de nos habitudes et de nos façons de faire, et sans doute même de penser. Internet a déjà par exemple complètement bousculé notre rapport au temps et à la connaissance. Elles arrivent avec une très grande rapidité, d’où cette idée de Big Bang agricole. En même temps, nous savons bien que l’irrigation de toutes les campagnes françaises par cette nouvelle énergie prendra du temps. Trois mois paraissent une éternité pour un créateur de start-up mais il faut neuf mois pour faire pousser du blé, deux à trois ans pour produire de la viande bovine. Le Big Bang et la révolution numérique feront-ils bon ménage avec le rythme lent et paisible du bocage, pour ne pas dire l’ordre éternel des champs ?