chargement

Productivité de l'herbe Edition originale de 1957

éditeur : Editions France Agricole
catégorie : Techniques et informatique
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

PDF

Adobe DRM
39,20 €
Lecture multi-support

Résumé

Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d’un demi-siècle plus tard, il serait le livre à penser de centaines d’éleveurs, d’universitaires et de scientifiques à travers le monde : États-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l’ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle. Aujourd’hui, les professionnels se l’approprient plus largement. C’est pourquoi nous avons décidé de le mettre à nouveau à disposition des éleveurs sous sa forme originelle, celle de 1957. Le pâturage rationnel consiste à intervenir dans l’identification des composants du sol, dans la croissance de l’herbe et à guider l’animal qui la pâture. André Voisin énonce donc et développe, au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour les éleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l’agriculture biologique, mais aussi d’une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéter à ses interlocuteurs : « De l’équilibre du sol dépend de la santé de l’animal et de l’homme ». Au moment où certains excès de la productivité ont généré les problèmes que l’on connaît, il était temps de réhabiliter les travaux de ce chercheur qui avait déjà « tout compris » il y a plus de 50 ans.

Lire la suite...

Commentaires des lecteurs

9782855576244
- / 5
  5
  4
  3
  2
  1

Informations

Titre Productivité de l'herbe - Edition originale de 1957
Auteur
Editeur Editions France Agricole
Langue FR
Date de publication 01/01/2018

Droits numériques

Ean PDF 9782855576244
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782855575735
Haut