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Eyrans en Blayais Commune viticole de Gironde

éditeur : Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
catégories : Sciences humaines et sociales, Sciences humaines et sociales > Sociologie
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

MULTI

Formats inclus : PDF, EPUB, STREAMING
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13,99 €
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Résumé

Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l’estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles.

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Informations

Titre Eyrans en Blayais - Commune viticole de Gironde
Auteurs , ,
Editeur Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
Collection Vins, vignes et civilisations
Langue FR
Date de publication 14/11/2019
Nombre de pages 192

Droits numériques

Ean MULTI 9782858925810
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9782858921768
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