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Le lait : Ange ou démon ? Écrémez vos préjugés

éditeur : Éditions Ocrée
catégorie : Santé, bien-être et famille > Développement personnel et relations
date de publication :
délai de livraison : Immédiat (à partir de la date de publication)

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15,99 €
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Résumé

Le milieu de la nutrition est un champ de bataille. S’il y a un sujet qui fait l’objet de nombreuses controverses, c’est bien celui des produits laitiers. Il n’est pas inhabituel d’entendre que certains éléments contenus dans les produits laitiers peuvent être préjudiciables pour notre santé. La majorité des « débats » sont basés sur une romantisation de la période paléolithique ainsi que sur des théories du complot impliquant l’industrie laitière et le gouvernement. Mais est-ce vraiment cohérent avec les éléments de preuve scientifique à disposition ? Cet ouvrage a pour ambition de démêler le vrai du faux en s’appuyant exclusivement sur l’ensemble de la littérature scientifique connue à ce jour ainsi que de vous donner les moyens de renforcer votre esprit critique par rapport à celle-ci.

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Informations

Titre Le lait : Ange ou démon ? - Écrémez vos préjugés
Auteurs ,
Editeur Éditions Ocrée
Langue FR
Date de publication 16/09/2021

Droits numériques

Ean PDF 9791096382385
Type de protection Digital watermarking
Ean papier 9791096382262
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