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Quinoa et quinueros

IRD Éditions - 26 novembre 2020 - Économie
Au coeur des Andes, les quinueros, producteurs de quinoa des hauts plateaux de Bolivie, ne vivent pas coupés du reste du monde. En quelques années, ils ont fait d’une contrée désertique et froide la première région exportatrice de cette graine de haute valeur nutritive. Hériti...
2,99 €
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Planification des activités agricoles dans les pouvoirs révolutionnaires locaux

Editions L'Harmattan - 26 novembre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Cet ouvrage est une contribution à la stratégie actuelle de développement agricole de la Guinée. La planification est une technique appropriée et constante à toutes les époques et pour tous les systèmes de gouvernance. S'appuyant sur les réalités concrètes du milieu, l'auteur ...
9,99 €
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Les plantes agricoles et leurs maladies

Éditions Berger - 24 novembre 2020 - Études supérieures
Anatomie et physiologie des plantes agricoles, classification, régulateurs de croissance, processus d’infection et de résistance, génétique et génie génétique, théorie de la photosynthèse, mécanismes d’absorption de l’azote, premier vaccin végétal, symptômes et illustrations d...
59,99 €
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La culture biologique des légumes, 2e édition

Éditions Berger - 24 novembre 2020 - Études supérieures
Ce livre fait d'abord l'historique du développement de l'agriculture biologique et en présente les notions de base, de la fertilisation des sols à la protection des cultures. Il expose aussi les principes et les pratiques culturales propres à la culture biologique. Pour chacu...
59,99 €
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Les insectes d'intérêt agricole

Berger - 24 novembre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Les insectes ont ceci de particulier qu'ils peuvent être à la fois ravageurs de nos cultures et prédateurs d'autres ravageurs, si bien que dans le contexte actuel de la lutte intégrée, on ne peut traiter des insectes d'intérêt agricole sans parler à la fois des insectes nuisib...
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La recherche scientifique et progression de la culture du niébé au Burkina Faso

Editions L'Harmattan - 10 novembre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Cet ouvrage fait l'économie de la recherche sur le niébé au Burkina Faso sur les cinquante dernières années. Il fait ressortir ce que la production du niébé doit à la recherche agricole qui s'est organisée autour de cette culture. Les efforts acharnés des chercheurs sur la cul...
18,99 €
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Conception et gestion différenciée des jardins

Lavoisier - 4 novembre 2020 - Jardinage
Un paysage est avant tout un milieu naturel qui a lentement évolué pour trouver un équilibre parfois fragile. En milieu urbain, la biodiversité naturelle a souvent disparu au profit de jardins décoratifs, esthétiques et d’entretien coûteux, ne laissant que peu de place à la fl...
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Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre

Quae - 29 octobre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Les auteurs de cet essai proposent une analyse sur des questions clés posées par l’étude du comportement des animaux. Ils présentent les dimensions historiques, conceptuelles et méthodologiques de l’éthologie, décrivent les capacités perceptives et cognitives des animaux et le...
11,99 €
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Piloter la fertilisation du palmier à huile

Quae - 26 octobre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Il est illustré par de nom...

Fruits tropicaux

Quae - 22 octobre 2020 - Agriculture et agro-alimentaire
Ananas, avocats, fruits du dragon, pomélos ou encore bananes se sont démocratisés et se retrouvent communément sur nos étals de marché. Toutefois, ce ne sont que quelques exemples de la grande diversité des fruits tropicaux. Cet ouvrage vous invite à en découvrir plus de 80, d...
16,99 €
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