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Recent Advances in Polyphenol Research

Wiley-Blackwell - 19 avril 2021 - Biologie
Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They are essential plant components for adaptation to the environment and possess a large and diverse range of biological functions that provide many b...
166,90 €
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Quelle empreinte environnementale pour notre avenir énergétique ?

Presses des Mines - 15 avril 2021 - Sciences de la terre
Dépendant massivement des énergies fossiles, le modèle énergétique actuel doit réduire son empreinte environnementale tout en assurant la prospérité de nos sociétés. Pour cela, le déploiement massif d'énergies renouvelables, à production météo-dépendante, est envisagé dans de ...
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Systèmes électroniques embarqués et transports - 3ed.

Dunod - 14 avril 2021 - Sciences
L’électronique embarquée s’est imposée comme une discipline à part entière avec ses spécificités propres. Dans le domaine des transports, elle a su s’adapter aux contingences les plus critiques et aux cahiers des charges les plus exigeants de l’aéronautique, du ferroviaire, de...
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Magique cosmos

Dunod - 14 avril 2021 - Physique
Le Big Bang prouve-t-il l'existence de Dieu ? Dans quoi l'Univers se développe-t-il ? La Terre est-elle la seule planète abritant la vie ? Pourquoi le plus grand astronome de l'histoire a-t-il tué son élan de compagnie ? Saviez-vous qu'il neige du métal sur Vénus, qu'il y ...
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Et si le temps n'existait pas ?

Dunod - 14 avril 2021 - Physique
Un chemin vers une nouvelle physique ?Carlo Rovelli nous raconte son parcours personnel de chercheur et ses interrogations sur la nature de l’espace et du temps. Relativité générale, mécanique quantique, gravité quantique, naissance de l’Univers, destin des trous noirs sont le...
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Art écosphérique

Editions L'Harmattan - 14 avril 2021 - Arts et patrimoine
Que pouvons-nous faire pour améliorer la situation planétaire ? Ni écologue, ni activiste, ni permacultrice, la réponse de l'auteure se trouve dans cet essai. Il expose d'abord pourquoi notre cohabitation avec la planète est devenue si risquée. Puis, à travers une centaine d'o...
19,99 €
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Il était une fois le sang

Humensis - 14 avril 2021 - Biologie
Si la phrase n’était pas si galvaudée, le titre aurait pu être : « Le sang comme on ne vous l’a jamais raconté », car c’est la promesse tenue par les auteurs. Après avoir lu ce livre vous saurez tout sur le sang, cet organe si essentiel et si méconnu. Le sang c’est la vie, la ...
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Réseaux mobiles 5G

Editions L'Harmattan - 14 avril 2021 - Ingénieurie et industrie
La cinquième génération des réseaux mobiles « LA 5G » constitue plus qu'une simple évolution technologique, elle est une révolution technologique. Elle utilise, supporte, ou permet la plupart des évolutions récentes dans le domaine des nouvelles technologies. L'auteur aborde l...
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Physique en crises

Editions L'Harmattan - 14 avril 2021 - Sciences
Cet ouvrage évoque sans complaisance les grandes crises que traverse aujourd'hui la Physique. Ces questions vont bien au-delà de la Physique, et même de la Science : il s'agit d'une crise globale de nos représentations du monde. Le signe le plus frappant en est que dans notre ...
11,99 €
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Le Livre des nombres

Flammarion - 14 avril 2021 - Sciences
Les nombres sont tout-puissants. C’est grâce à eux qu’on fait atterrir sur Mars une sonde au mètre près, qu’on programme nos ordinateurs, qu’on décide de vertigineuses transactions financières ou qu’on modélise l’évolution des épidémies. Si certains animaux savent manier de fa...
14,99 €
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