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Licence STAPS Tout en Un - 2e éd

Dunod - 8 juillet 2020 - Biologie
Cet ouvrage est dédié aux étudiants en Licence STAPS (Sciences et techniques des activités physiques et sportives).Il fait la synthèse en 125 fiches des concepts fondamentaux de l'ensemble des champs disciplinaires enseignés au cours des trois premières années de STAPS (pr...
28,99 €
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Il était une fois le gène. Percer le secret de la vie

Flammarion - 8 juillet 2020 - Biologie
Comment le moine Gregor Mendel élabora-t-il les premières lois de la génétique à travers l’étude des petits pois ? Au nom de quel « crépuscule génétique » la Cour suprême américaine a-t-elle pu autoriser la stérilisation forcée des « faibles d’esprit » ? Et comment expliquer q...
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L’évolution au Muséum, Albert Gaudry

Editions Matériologiques - 10 juin 2020 - Biologie
«?En France je n’ai pas entendu parler d’un seul zoologiste, à l’exception de M. Gaudry (encore ne le fait-il que partiellement) qui défende mes idées. » C’est ce qu’affirme Charles Darwin en 1870. Ce zoologiste-là est un paléontologue, aide-naturaliste au laboratoire de paléo...
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L'odeur et la fragrance

Editions L'Harmattan - 5 juin 2020 - Sciences
En 1978, un compositeur de parfum au talent universellement reconnu, Edmond Roudnitska, crée une fondation pour comprendre l'odeur en utilisant les compétences des scientifiques et défendre l'art olfactif. En France, si la parfumerie grassoise est désormais mise à l'honneur pa...
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Histoires d'os

Novateur.e.s - 4 juin 2020 - Biologie
Les os sont aussi bien ancrés dans notre culture que dans notre corps. Les humains les ont utilisés pour fabriquer des outils et des bijoux, ils en ont fait des objets de collection et des hommages macabres à l'au-delà. Black présente des arguments convaincants pour mieux conn...
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L'Europe réensauvagée

Actes Sud Nature - 3 juin 2020 - Biologie
Notre vieille Europe est l’un des continents qui ont le plus tôt souffert des activités humaines. Tout semblait perdu, mais c'était sans compter sur la résilience de la vie sauvage : aujourd'hui, de nombreux espaces délaissés se reboisent spontanément et reprennent vie. Le rée...
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Biologie végétale 3e éd

Dunod - 2 juin 2020 - Biologie
Après un bref rappel chronologique des découvertes en biologie, l'auteur décrit de manière très concrète les divers aspects du monde végétal: nomenclature, classification, organisation, reproduction et nutrition. Il présente ensuite les plantes dans leur environnement naturel ...
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L'Intelligence des fleurs

publie.net - 14 mai 2020 - Biologie
Vous trouverez dans notre catalogue l'incontournable La vie des abeilles, de Maurice Maeterlinck, qui inaugure un cycle important de l'œuvre de l'écrivain belge. Dans ce premier opus, Maeterlinck, décortique notre société via celle des abeilles, de son organisation sociale, et...
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Pasteur

Collection XIX - 11 mai 2020 - Actualité et documents
« “Que peut bien être l’histoire d’un esprit ? diront quelques personnes en ouvrant ce volume. On peut faire, à la rigueur, l’histoire d’un homme : il a parlé, il a écrit, il a agi : on sait où le prendre, et on peut le suivre et le juger. Mais un esprit, surtout l’esprit d’un...
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Les Travaux de M. Pasteur

Collection XIX - 11 mai 2020 - Actualité et documents
« “Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers phénomènes morbides, aussi bien des fièvres que des autres affections. Ces phénomènes ne sont jamai...
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