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La cuisine des écrivains

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Dunod - Sciences humaines et sociales
Le lecteur est convié à une promenade littéraire dont le thème est la gastronomie dans tous ses états. Cette anthologie nous permet ainsi de revisiter les grands textes d'auteurs tels que Brillat-Savarin bien sûr mais d'autres auteurs moins attendus, tels Baudelaire, Georges P...
6,99 €
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Marketing Research

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Dunod - Économie et affaires
Le marketing research est un des sujets fondamentaux en marketing. Il dresse un panorama des techniques d'étude indispensables, qualitatives et quantitatives, en tenant compte du nouveau contexte de transformation digitale. Ponctué d'exemples concrets, cet ouvrage a été conçu ...
30,99 €
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Le livre des sociétés secrètes

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Dunod - Spiritualité, ésotérisme
Les conspirations sont aussi anciennes que l'humanité mais les sociétés secrètes sont plus récentes. A l'origine à but religieux, elles sont devenues par la suite politiques, révolutionnaires, complotistes ou criminelles. Cet ouvrage magnifiquement illustré retrace en 100 date...
16,99 €
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Psychopathologie de l'autorité - 2e éd.

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Dunod - Psychologie
La psychopathologie de l’autorité interroge la légitimité du pouvoir sur soi et sur autrui, ce qu’est l’autorité au sein d’un groupe, d’une institution, et sa fonction civilisatrice et humanisante.Qu’est-ce que l’autorité, quels sont ses fondements psychologiques, et quels son...
14,99 €
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Comment définir des objectifs pédagogiques

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Dunod - Psychologie
Un ouvrage "classique" conçu sous une forme interactive : le lecteur est guidé dans sa progression et peut s'auto-évaluer. Le livre traite de tous les aspects ayant trait à la définition des objectifs pédagogiques.
13,99 €
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Pratiquer la RSE en 11 cas d'entreprises - 2e éd.

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Dunod - Économie et affaires
LVMH, EDF, Fleury Michon, Bouygues, Air France Industries… Cet ouvrage permet de plonger très concrètement au coeur des bonnes pratiques RSE de 11 entreprises de tailles et de secteurs d’activité variés.Chaque cas propose de manière claire et structurée :• une fiche pédagogiq...
12,99 €
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Pratiquer la GRH en 15 cas d'entreprises

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Dunod - Économie et affaires
Cet ouvrage propose 15 études de cas portant sur les grandes thématiques de GRH : gestion des compétences, mobilité, formation, évaluation, recrutement, conditions de travail, marketing RH, qualité de vie au travail… Cette 3e édition propose 2 nouveaux cas. L'ensemble des cas ...
12,99 €
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Pratiquer la Finance en 12 cas d'entreprises

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Dunod - Économie et affaires
Axa, BNP Paribas, Danone, Airbus, Gemalto, LVMH, Veolia… Cet ouvrage permet de plonger très concrètement au coeur de stratégies et montages financiers de 12 entreprises de référence.Chaque cas propose de manière claire et structurée : • une fiche pédagogique avec la problémati...
12,99 €
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Pourquoi et comment les adultes apprennent

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Dunod - Psychologie
A partir d’un état de la problématique de l’apprentissage tout au long de la vie, sont successivement passés en revue, sous un angle psychopédagogique : les thèmes des dispositions à apprendre, des environnements dits « apprenants » et des pratiques d’apprentissage, particul...
16,99 €
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Psychologie de l'accompagnement - 2e éd.

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Dunod - Psychologie
La société post-moderne génère un certain nombre de crises, pertes de repères et problèmes d’adaptation.Pour y faire face, l’accompagnement psychologique conçu dans cet ouvrage repose sur une intervention brève (allant d’un entretien à un dispositif d’une quinzaine d’heures) e...
16,99 €
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