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La santé animale

éditions Quae - 12 août 2019 - Linguistique et Lettres
La préservation de la santé des animaux domestiques en région tropicale est un problème crucial. Le premier volume de Santé animale rappelle les notions fondamentales de pathologie animale et récapitule les principaux axes de lutte contre les maladies. Il traite non seulement ...

Conceptual Basis, Formalisations and Parameterization of the Stics Crop Model

éditions Quae - 23 juillet 2019
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 5 à 7 jours ouvrés (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Le modèle de culture STICS est développé à l'INRA depuis 1996 en collaboration avec d'autres centres de rec...
4,99 €
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Le feu, savoirs et pratiques en Cévennes

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Linguistique et Lettres
Dans certaines régions en France, il existe un feu maîtrisé par des hommes qui joue un rôle économique, social et écologique : le feu pastoral. C'est dans le sud de la Lozère que l'auteur a choisi d’étudier les pratiques et les savoirs du feu des éleveurs cévenols, qui...
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Métamorphoses de l'expertise

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Témoignage et Société
Les auteurs proposent un regard rétrospectif sur une période fondatrice d'une réforme de l’expertise liée aux crises sanitaires des années 1990. La place occupée par la dynamique scientifique du domaine des prions dans les relations entre science et décision publique invit...
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Bioclimatologie

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Biologie
La bioclimatologie étudie les relations entre les écosystèmes cultivés ou naturels et le climat. Les démarches agronomiques et les techniques agricoles peuvent ainsi être améliorées tout en veillant au respect de l’environnement. Les bases physiques et biologiques exposées dan...
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Sentir Paris

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Témoignage et Société
Faisant appel aux neurosciences, l'auteur questionne ici l’importance de notre sensibilité dans la relation aux lieux. Quel lien existe-t-il entre les espaces et notre ressenti de bien-être ? Pour y répondre, l’auteur s’est penché sur la relation charnelle et affective des...
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Penser le comportement animal

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Linguistique et Lettres
Dire qu'un animal se comporte à l’égard de ce qui l’entoure qu’est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n’appartient qu’à certains vivants ; il forme un flux continu et spontané qu’une étude segmentée détruit nécessairement. Pourtant, ce ...
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Les pêches côtières bretonnes

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Sports
L'ouvrage est dédié à la situation des pêches côtières bretonnes au début des années 2000.Il aborde la question de la régulation de l’accès aux ressources halieutiques. Il examine l’exploitation des principaux stocks et les caractéristiques de la flotte de pêche. Les perfo...

Science et communication : pour le meilleur ou pour le pire ?

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Linguistique et Lettres
L'ouvrage est consacré à l'impossibilité actuelle de bien communiquer la science. L'Europe manque d'une véritable culture dans ce domaine. L'analyse des crises récentes (Tchernobyl, OGM, vache folle, grippe aviaire) révèle des exemples flagrants d'incommunication publique. Cet...
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Mesures hydrologiques par profileur Doppler

éditions Quae - 20 juillet 2019 - Sciences de la terre
Les objectifs principaux de ce guide sont de rassembler l'expérience accumulée par les jaugeurs français sur les profileurs Doppler en rivière, et de contribuer à l’unification des pratiques hydrométriques. Il présente en trois parties les principes de fonctionnement de l’...
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