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Physique de la turbulence

EDP sciences - 17 juin 2021 - Physique
Depuis la première expérience historique de Reynolds sur les liquides en 1883, notre compréhension de la turbulence s’est considérablement étendue grâce aux avancées théoriques, numériques, expérimentales et observationnelles. De l’écoulement des fleuves aux plasmas astrophysi...
22,99 €
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Abrégé de biologie végétale appliquée

EDP sciences - 17 juin 2021
Les ouvrages sur le monde végétal abondent, mais il manquait un condensé des innombrables applications et utilisations des plantes par l'homme, tant à destination des étudiants des nombreuses formations professionnelles, mais aussi du grand public. Cet ouvrage de référence con...
47,99 €
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Les marées

EDP sciences - 17 juin 2021 - Physique
Deux fois par jour, des millions de tonnes d’eau de mer montent et descendent sur les côtes. Il s’agit du plus grand mouvement synchronisé de matière sur notre planète : sous l’effet de la force gravitationnelle de la Lune et du Soleil, les marées peuvent se déplacer plus vite...
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La grippe

EDP sciences - 17 juin 2021
Les virus de la grippe ont marqué l’Histoire par plusieurs pandémies et chaque année, sous ses airs de maladie banale, la grippe saisonnière fait des centaines de milliers de victimes. Ils infectent de nombreux animaux et entretiennent une relation particulière avec les canard...
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La corrosion dans l’industrie chimique

EDP sciences - 17 juin 2021 - Chimie
Les livres consacrés à la corrosion spécifique à un domaine industriel – comme ici l’industrie chimique – sont peu nombreux et abordent principalement la définition des modes de corrosion et les principaux facteurs associés. Cet ouvrage de référence présente le sujet de maniè...
37,88 €
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Introduction à la cristallographie biologique

EDP sciences - 10 juin 2021 - Chimie
Dans le monde du vivant, les mécanismes mis en jeu pour respirer, digérer, grandir, bouger, impliquent des molécules constituées de milliers d’atomes, ce sont les macromolécules. Ces macromolécules circulent, interagissent et se contorsionnent en permanence. Les visualiser à l...
17,99 €
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What is Space-Time Made of ?

EDP sciences - 10 juin 2021
In the first part of this book, the author synthesizes the main results and formulas of physics–Albert Einstein’s, with general relativity, gravitational waves involving elastic deformable space-time, quantum field theory, Heisenberg’s principle, and Casimir’s force implying t...
88,99 €
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Planets and Life

EDP sciences - 10 juin 2021 - Espace et cosmos
The Earth is the only planet in the Solar System where liquid water is present on the surface, a condition that seems necessary for the development of life. Its sisters Venus and Mars are extremely different. Why did these three planets, born under fairly comparable conditions...
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Graines de scientifiques en maternelle

EDP sciences - 10 juin 2021 - Maternelle
Dans le cadre des nouveaux programmes pour l’école maternelle de 2015, les professeurs des écoles doivent concevoir et mettre en œuvre un enseignement contribuant à l’exploration du milieu naturel et artificiel. Ce livre propose différentes manières de penser cette première éd...
16,99 €
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