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Les maladies des plantes maraîchères

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Cette nouvelle édition des Maladies des plantes maraîchères (dernière édition Messiaen et Lafon, 1970) a été entièrement remise à jour, pour tenir compte de l'évolution de la situation phytosanitaire et de celle de nos connaissances durant ces 20 dernières années : maladie...
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Agriculture et alimentation de l'Inde

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Bilan inédit d'un demi-siècle d'économie agricole et alimentaire en Inde. Analysant d'abord les grandes filières dans leurs dimensions agricoles, industrielles et commerciales, ce livre investit ensuite trois thèmes fondamentaux : pauvreté et sous-nutrition, dégrad...
21,99 €
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À la recherche d'une agriculture durable

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
A l'heure où certaines méthodes de production agricole portent atteinte à l'environnement et à la santé publique, cet ouvrage rappelle qu'il existe des systèmes de production plus durables, liés au sol, et privilégiant le retour à l'herbe et au pâturage. Donnée...
37,99 €
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Les oiseaux de cage

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Cet ouvrage nous plonge dans l'univers proche et méconnu des éleveurs d'oiseaux de cage, sous toutes ses facettes : éleveurs, oiseaux, vie domestique et associative, défense des pratiques, histoire... Une passion au confluent de multiples sociologies : sociologie de l&...
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Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Rédigé par plus de 70 spécialistes internationaux, ce manuel présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d’hygiène et de santé animale et les conditions de développement des pr...
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Agrométéorologie des cultures multiples en régions chaudes

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Synthèse des connaissances agrométéorologiques sur les particularités des climats en régions chaudes, leurs modifications dues à des peuplements de cultures multiples et leurs effets sur les rendements. Avec de nombreuses illustrations et des bibliographies orientées en fin de...
18,99 €
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Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes centrales (Pérou-Bolivie)

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment i...
17,99 €
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Proximités et changements socio-économiques dans les mondes ruraux

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Cet ouvrage pluridisciplinaire (économie, géographie, sociologie, psychologie, droit) montre comment l'analyse de la proximité permet de comprendre les mutations spatiales des espaces ruraux et des activités agricoles et agroalimentaires. Le diagnostic porte sur la réparti...
31,99 €
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La moisson des marins paysans

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Le bassin de Marennes-Oléron est, depuis plus d'un siècle, connu du grand public pour sa production d'huîtres. Au-delà des images festives qui accompagnent ces coquillages, que sait-on de leur histoire et de leurs caractéristiques ? Pour les mieux connaître, l'auteur nous invi...
26,99 €
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L'ours et le loup

Inra - 13 août 2019 - Linguistique et Lettres
Si l'ours et le loup occupent une place prééminente dans l'imaginaire occidental, c'est d'abord pour des raisons écologiques. Plus mystérieuse, en revanche, est la fréquence avec laquelle ces deux animaux sont évoqués côte à côte, voire l'un par rapport à l'autre. Pourquoi une...
19,99 €
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